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  我清楚记得很几年前范冰冰刚刚红起来的时候
一篇专访谈到她在片场自已做 番茄炒鸡蛋 给自已吃
她解释说这样的菜能解馋而...(展开)
难度: 切墩(初级)

主料

中等大番茄1只 鸡蛋2只

辅料

 
植物油少许 1g
番茄酱适量

番茄鸡蛋卷的做法步骤

1. 番茄去皮

2. 番茄丁后加入打好的蛋液中

3. 拌均匀后加入1g盐

4. 锅内加入少许植物油

5. 约7分热时倒入一部分蛋液摊成蛋饼

6. 趁热对折卷起蛋饼,最后挤上番茄酱

小贴士

1.不加番茄酱口感更清香。
2.这道菜非常适合准妈妈孕早起没胃口反胃,并且对宝宝妈妈都有很好的补给。
3.因为我用的是那种不粘锅底,所以油量多少都无所谓,如果是一般铁锅,一定要小火。不然容易糊

©本菜谱的做法由 凉子1980 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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