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黄瓜片炒肉做法

missur发布于2014-11-11 15:21:46

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这是一道快手菜，要大火炒。

主料：

猪瘦肉100g
黄瓜150g

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
胡椒粉适量
胡萝卜片适量

步骤：

1.准备一根黄瓜和胡萝卜
2.切菱形片
3.切肉片
4.锅里加底油，下肉片煸炒
5.肉片变色后，加葱姜蒜煸炒。
6.下入生抽，胡椒粉
7.下入黄瓜片和胡萝卜片，大火快速炒。
8.加盐，出锅加味精。

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