1、炸鸡翅时中途最好翻一下面,使之熟透。
2、鸡翅的切口最好切在鸡翅的的反面,以避免影响表皮光滑美观。
2、鸡翅的切口最好切在鸡翅的的反面,以避免影响表皮光滑美观。
主料:
- 鸡中翅6个
辅料:
步骤:
- 1.准备鸡中翅。
- 2.把每个鸡中翅的反面用刀划上两道口子以便腌制入味。
- 3.把鸡翅放在盘中,撒上烤翅料。
- 4.用手反复揉搓,把烤翅料均匀的揉在鸡翅上。
- 5.然后取一个食品袋,把鸡翅放入带中,扎紧口放入冰箱冷藏室腌制24小时。
- 6.24小时后,取出腌好的鸡翅。
- 7.空气炸锅预热200度5分钟。
- 8.预热好后,取出炸篮在底面稍微刷一层色拉油。
- 9.把鸡翅摆入炸篮。
- 10.把食品袋里剩余的汤汁加入少许蜂蜜搅匀。
- 11.用毛刷沾汁把鸡翅表面仔细刷上一层料汁。
- 12.然后送进空气炸锅中,200度炸制20分钟。