黄小娇发布于2014-11-10 18:21:093510收藏吃茄子不去皮更健康,因为茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢主料:火腿100g茄子500g辅料:油适量盐适量生抽适量蒜头适量步骤:1.火腿肉切条2.茄子切条3.热锅下油,先将火腿肉两面煎一煎后盛起4.原锅再下油,爆香蒜头后将茄子倒入翻炒5.再加少许水将菜焖煮至软6.最后将火腿肉倒入一同焖煮7.上碟前加盐和生抽调味8.可以上桌了标签:家常菜炒炒锅午餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱青椒炒茄子#新鲜从这酱溜茄条咸鱼茄子火腿拌黄瓜