1.准备好食材。盐卤用水稀释。

2.豆浆煮开后，再将温度降到80度就可以点豆腐了。

3.慢慢的将盐卤淋入豆浆内，直到豆腐出现玉米粒大小的粒状同时出现豆腐水为止，这时就不用再搅动了。

4.盖盖，静止20分。

5.产生豆花就可以倒入模具了。

6.模具铺块白纱布即可；把豆花倒进去，大部分水分会很快流走，留在纱布上的就是豆花了。

7.用纱布包好。

8.压上重物，保持30分钟。

9.压制30分钟，豆腐做好啦。

10.切成小块用清水泡起来。

11.想吃就可以吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦~