可能有些朋友熬出来是水,那是因为你熬 不到位,建议渣包不要丢弃,一起熬制后还可以兑水喝。
家里没有枇杷和金桔也没有关系,效果一样的,我家刚好有就添加了!都是食材,没有副作用,孩子喝的放心
家里没有枇杷和金桔也没有关系,效果一样的,我家刚好有就添加了!都是食材,没有副作用,孩子喝的放心
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好所有的材料
- 2.把老姜洗净后去皮切丝,和甘草,陈皮一起加少量水熬制20分钟,留汁去渣。最好过滤一下
- 3.趁熬姜水时,整理好所有的材料,枇杷去子和皮,金桔去子切小,梨切块,红枣去子切小
- 4.把3中的材料全部放料理机搅拌细腻
- 5.用一个干净的纱布过滤出汁,可以扎紧纱布挤出更多的汁
- 6.把过滤好的汁一起混合到姜水汁里,把刚才的梨渣也一起放入到汁液中一起小火加热,慢慢熬制。
- 7.熬制25分钟时捡出纱布包,用勺子按压出更多的汁水一起倒入进去,加入冰糖继续小火熬
- 8.熬制到起大泡时就要不停的搅拌,收到汤汁浓稠
- 9.熬到颜色边成焦糖色,用勺子舀起来时很粘稠了,就可以关火了!等到边至温温的时候就加入蜂蜜搅拌均匀,装在消毒好的玻璃罐中,冰箱冷藏保存。吃时用干净的勺子舀一勺兑温水喝下。