1.猪肉切大块让搅拌机内搅成肉馅。

2.韭菜洗净沥干水分。

3.把韭菜切碎。

4.蒸熟的南瓜跟面粉活成软硬适中的面团醒发半个小时。

5.把韭菜和猪肉混合均匀，加入适量盐，生抽，芝麻油，蚝油搅拌入味。

6.把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子，然后擀薄成饺子皮。

7.然后每张饺子皮放入适量馅包起来。

8.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。