1、喜欢甜的朋友,可以增加白糖的份量
2、使用这种迷你小烤箱时,一定不能走开,随意注意观察
2、使用这种迷你小烤箱时,一定不能走开,随意注意观察
主料:
辅料:
- 速冻挞皮8个
步骤:
- 1.称好白糖
- 2.加入牛奶,搅拌均匀
- 3.鸡蛋搅打均匀
- 4.将牛奶液,分3次倒入蛋液中,每倒一次,都需拌匀后,再倒下一次
- 5.拌好的蛋挞液
- 6.将蛋挞液过筛3遍,更细滑,后静置15分钟
- 7.预热烤箱:烘焙(没有温度控制,只有上火、下火和烘焙键) 将静置过的蛋挞液倒入挞皮中(挞液量稍有点少了)
- 8.送入预热好的烤箱下层:烘焙档25分钟
- 9.蛋挞在烤制中
- 10.时间到,蛋挞出炉了,悬着的心落地了,比想象中的要好。