1.先备好板粟。

2.入清水洗净。

3.用刀如图切一刀，小心不要切到手，用刀沿把手位置的刀口切，这样可以防止切到手。

4.然后用厨房纸擦干水分。

5.入烤盘，烤盘最好铺上油纸，以免把烤盘弄脏了不好洗。

6.烤箱200度预热，中上层200度烤25分钟至30分钟。

7.烤好的板粟趁热吃更好剥皮！