木小猫发布于2014-10-29 16:38:546690收藏1.炖的量刚好三人一碗半的汤,如果没那么大的炖盅也可以用小炖盅炖,不过水不用加这么多,按自家人数减少就可以了主料:野山鸡200g辅料:盐适量姜适量百合适量莲子适量步骤:1.准备好莲子百合,莲子去中的芯洗一下2.野山鸡取后腿一半就好(这里半只野鸡我也只用了一半)3.野鸡剁小块4.加入炖盅里加入姜片5.再加入莲子百合6.加入盐7.搅拌一下8.加入约4碗的凉开水9.炖盅盖好内盖和外盖后冷水入锅小火炖4小时左右就可10.美味甜的莲子百合野鸡汤标签:滋阴润燥炖秋季午餐润肺大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱