1.排骨洗净加入山楂、葱段、大料、姜片煮沸撇去浮沫后加入电压力锅中按排骨档煮熟备用。

2.锅烧热放入适量植物油。

3.加入葱花爆出香味。

4.加入土豆块翻炒均匀。

5.加入南瓜。

6.翻炒均匀。

7.加入煮排骨的汤适量。

8.档土豆和南瓜变软后加入煮熟的排骨。

9.加入适量蒜末

10.加入适量葱花。

11.当土豆炖至没有棱角的时候调入适量盐。

12.加入适量蚝油搅拌均匀即可。