yellowli发布于17730收藏主料:鸡爪12只辅料:干香菇30g枸杞2勺火腿1小块花椒粒1茶匙小葱2根葱白1段生姜1块盐适量白砂糖1茶匙料酒适量胡椒粉适量香麻油适量步骤:3. 将浸泡好的鸡爪进行再处理:剪去趾甲,将爪心上黄色的茧皮撕干净;锅内坐水,放入生姜1片、葱结1个及1小勺料酒,水开后将鸡爪放入氽烫,捞出后用清水将浮沫冲净5. 鸡爪煲制约半个钟头后,将香菇、枸杞倒入锅中,把葱结取出扔掉,将锅中材料轻轻搅匀后继续煲炖6. 煲至鸡爪软糯酥而不烂时(大约再半个钟头),锅内放入适量精盐、少许胡椒粉调味,上桌前淋入少许香麻油标签:香老少皆宜煲汤提高免疫孕妇食谱明目煲大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱一锅卤香辣凤爪酱香鸡爪卤水拼盘