1.我用的是自家晒得干萝卜条哦
2.一定不要泡发时间太长,没有嚼劲了
3.按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜
4.腌制2小时以上才会凸显风味哦
2.一定不要泡发时间太长,没有嚼劲了
3.按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜
4.腌制2小时以上才会凸显风味哦
主料:
- 水发香菇碎150g
辅料:
步骤:
- 1. 准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面
- 2. 锅里烧开油
- 3. 制成调味辣椒油
- 4. 干萝卜条用水泡发30分钟左右
- 5. 大蒜切末
- 6. 沥干萝卜条水分备用
- 7. 将所有食材混合
- 8. 加入食盐、酱油搅拌均匀即可
- 9. 腌制2小时以蓔
相关菜谱