喜欢汁多的就多放点汁，这样拌饭最香，反正我喜欢汤汁浓厚的，拌米饭甭提多香了！
主料：
辅料：
- 绍酒适量
步骤：
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1. 将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片![]()
2. 锅内做油先煸香蒜末，放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄。![]()
3. 随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒。![]()
4. 烹入绍酒加入足量的开水。![]()
5. 开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟。![]()
6. 开盖后加入青豆略煮。![]()
7. 放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键。。![]()
8. 小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可以不用再加调味品。![]()
9. 将米饭盛入碗中倒扣在盘中，撒上烤熟的黑芝麻。![]()
10. 在盘中盛入咖喱鸡块
