1 红曲粉可以换成红色色素，可可粉，抹茶粉之类的
2 黄油可以用猪油色拉油代替的
3 每一次面团静置松弛的时间要到位，这样做出来的才会更酥松
2 黄油可以用猪油色拉油代替的
3 每一次面团静置松弛的时间要到位，这样做出来的才会更酥松
主料：
辅料：
步骤：
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1.将油皮的所有材料混合均匀，盖上保鲜膜静置30分钟![]()
2.将油皮的材料混合，静置30分钟![]()
3.将油皮分成24克一份，油酥分成18克一份![]()
4.将油皮包入油酥![]()
5.擀长![]()
6.卷起![]()
7. 全部卷起后盖上保鲜膜静置10分钟![]()
8. 然后继续竖着擀长， 卷起后盖上保鲜膜静置20分钟![]()
9.取莲蓉咸包入蛋黄，总共约30克一份![]()
10.全部馅料做好![]()
11.包好收口![]()
12.放入预热180度的烤箱，烤25分钟即可
