喜欢浓稠一点的可以将土豆煮的烂一点,觉得味淡可以多加块咖喱,或者喜欢肉的可以放些进去。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.将用到的食材洗干净,切块备用。
- 2.热锅内倒入30毫升左右的花生油,中火翻炒到所有的菜都沾上油。
- 3.倒入清水,没过菜,中大火煮10分钟。
- 4.用铲子试下土豆可以轻松切开了,菜熟了为准。
- 5.关火,放入4块咖喱,因为是孩子吃我用的是原味的,如果是大人喜欢辣的可以放辣味的咖喱。
- 6.待咖喱块全部融化后,开小火,煮两分钟,如果汤多了可以多收一会汤,水少了加点水,自己觉得适中就可以装在装好米饭的盘子里了。