黄黄的小啰嗦:
(很多人吃比管都喜欢不收拾肚子,采用囫囵吞枣的吃法,其实这是很不卫生的做法,我是不提倡滴,其实收拾比管很简单滴,大家可以试试看哦)
(很多人吃比管都喜欢不收拾肚子,采用囫囵吞枣的吃法,其实这是很不卫生的做法,我是不提倡滴,其实收拾比管很简单滴,大家可以试试看哦)
主料:
辅料:
步骤:
- 1.新鲜的比管
- 2.用剪刀剪开比管的肚子
- 3.取出肚子里的一根透明状的白筋和杂质
- 4.洗干净备用
- 5.准备卤水豆腐一块
- 6.切块
- 7.切葱花
- 8.锅里加底油
- 9.加葱花爆锅
- 10.加水
- 11.加豆腐
- 12.水烧开
- 13.加入比管
- 14.大火烧开
- 15.加盐
- 16.盛出来
- 17.加香菜
- 18.可以喝了