abc028发布于2014-10-20 10:25:445190收藏这个菜我没有加盐，因为咸肉本来的咸味就够了主料：毛蟹4个辅料：毛豆籽适量豆腐皮适量咸肉适量浓汤宝半块姜适量料酒适量步骤：1.毛蟹清洗干净2.干的豆腐皮泡软切小段3.咸肉切薄片，毛豆籽待用4.锅内放水，加半块浓汤宝5.放入豆腐皮、毛豆煮入味6.咸肉垫在碗底7.把洗干净的毛蟹一切二8.这几天的蟹黄很多哦9.放在咸肉上10.放料酒、姜片11.把用高汤煮好的毛豆、豆腐皮连汤水一起放入大碗周围12.用保鲜膜包好放入蒸笼，等水开后大火蒸25分钟13.咸肉毛豆蒸毛蟹出龙标签：蒸午餐咸香海鲜热菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清蒸毛蟹茶香河蟹花雕香醉熟蟹毛肚面拖蟹
