1、核桃先炒过这样吃起来更香
2、用搅拌机搅拌榴莲的时候,要加2汤匙水这样容易搅拌
3、其实这个榴莲肉有点多,可以少一半的榴莲肉,这样蛋糕不会太湿,我这个榴莲肉的分量出来蛋糕的口感有点像番薯,不过味道还是不错
4、温度根据自家烤箱调整
2、用搅拌机搅拌榴莲的时候,要加2汤匙水这样容易搅拌
3、其实这个榴莲肉有点多,可以少一半的榴莲肉,这样蛋糕不会太湿,我这个榴莲肉的分量出来蛋糕的口感有点像番薯,不过味道还是不错
4、温度根据自家烤箱调整
主料:
辅料:
- 核桃适量
步骤:
- 1.准备材料
- 2.核桃先用锅干炒片刻备用
- 3.黄油软化后加入砂糖打发成乳白色
- 4.逐渐加入蛋液继续打发均匀
- 5.倒入一半榴莲泥
- 6.加入一半自发粉搅拌均匀
- 7.再把剩下的榴莲泥加入
- 8.再加入剩下的自发粉翻拌均匀
- 9.加入核桃碎拌均匀
- 10.装入纸膜
- 11.烤箱预热后,放入中层160度40分钟