alva1022发布于2014-10-16 10:51:494630收藏1、姜洋芋太大可以切成小块儿更入味儿2、喜欢辣的朋友可以把油辣子换成干辣椒 3、因为是柴鸡，所以炖的时间需要的长一些主料：柴鸡800g辅料：花椒3g盐5g姜10g洋葱50g姜洋芋100g料酒20ml酱油20ml啤酒250ml土豆100g油辣子5g红椒10g蒜10g步骤：1.柴鸡先过开水焯一下2.热油爆香花椒粒滤掉3.下洋葱姜蒜和姜洋芋炒香4.加入柴鸡块儿5.淋入料酒6.加入酱油7.放入盐8.放入少许油辣子9.加入啤酒没过鸡块10.大火炖开转中火炖四十分钟后加入土豆块11.汤收干后加入红椒粒点缀即可标签：增强免疫力午餐家常菜炒锅炖大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱铁锅柴鸡柴鸡炖佛手瓜鸡汤红米线无水焖柴鸡
