1.猪尾巴洗净切段。

2.放入沸水锅中焯一下。

3.这是焯好的猪尾巴。

4.放入电饭锅中，加入姜片 ，生抽，料酒，盐，适量的水慢炖2个小时。

5.2个小时后好吃的猪尾巴就好了！

6.盛出上菜了！