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干豆腐卷做法

vfwackqg发布于2014-10-11 22:48:37

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喜欢香菜的也可以加上香菜，会更好吃。
干豆腐可以卷单层的，也可以卷双层的，依个人喜好。

主料：

干豆腐200g
大葱50g
黄瓜100g

辅料：

黄豆酱适量

步骤：

1.准备原料，干豆腐和洗干净的大葱、黄瓜。
2.将黄瓜切成细条。
3.将大葱切成细丝。
4.将干豆腐切成与黄瓜和大葱等长的正方形。
5.将黄瓜条和葱丝放在干豆腐的下端，向上卷起。
6.依次卷好。
7.摆盘，配上一小碟黄豆酱，蘸着吃。

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