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主料

菠菜1至2把 鸡蛋3颗

辅料

 
适量 香油少许

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

1. 菠菜洗净沥干水份,切成段备用。

2. 3颗鸡蛋打散加入少许盐,锅中放适量油先将鸡蛋摊成型。

3. 待成型的鸡蛋用铲子铲粹盛出来备用。

4. 用摊完鸡蛋的油炒菠菜(如油不够可再添加),待菠菜变软放入适量盐。

5. 再快速倒入鸡蛋一起翻炒均匀,立即撒入香油。

6. 撒上香油即刻关火出锅盛盘

©本菜谱的做法由 lyfw227 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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