1.除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性

2.加黄油揉至可拉出透明薄膜

3.盖上保鲜膜，在温暖湿润处，发酵至2.5倍大。

4.排气，分割6等份。室温松驰15分钟

5.取其一，擀成长方形

6.把底边压扁，卷成筒状

7.捏紧收口处，滚匀

8.放烤盘，依次做好六个，最后发酵至2倍大，在发酵的时候制作卡仕达酱

9.1个蛋黄放入15克糖，用打蛋器打到蓬松浓稠的状态 称取30克低份，并筛入的蛋黄液里，用刮刀搅拌均匀

10.牛奶倒入锅里中火煮开。煮开转小火

11.分三次倒入蛋黄液。边倒边搅拌。几分钟后卡仕酱变粘稠,关火即可。

12.刷蛋液，挤上卡仕达酱

13.烤箱提前预热,180度，中层，上下火，15-20分钟

14.晚上拍的，没有照片了，只有一张，被可恶的猫吃光了