紫薯粉可以不加，就是原味的椰汁西米露！
没有椰浆也可以用市售的椰子味饮料代替，但椰浆的味道比较浓一点！
没有椰浆也可以用市售的椰子味饮料代替，但椰浆的味道比较浓一点！
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1.奶锅内加入清水煮沸后放入大西米！![]()
2.将西米煮至中间只剩一粒小白点时改小火！![]()
3.小火焖煮半小时，待完全看不到西米中间的小白点了就可以了！![]()
4.煮好的西米取出过凉水！![]()
5.备用！![]()
6.锅内放入适量清水，加入紫薯粉！![]()
7.加入椰浆！![]()
8.煮沸！![]()
9.加入冰糖！![]()
10.加入煮好的西米！![]()
11.再次煮沸搅均即可！
