在熬好油后第一步切记立刻加入香葱,增加煎鱼的鲜味度
若要解冻鱼,一定是放在热水中等待冰化而不是立马放入微波炉解冻.
若要解冻鱼,一定是放在热水中等待冰化而不是立马放入微波炉解冻.
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 放入热水,解冻
- 2. 解冻同时,煮熟全麦螺旋意粉,取量不要太多.因鱼才是主食.
- 3. 取低脂黄油入锅.熬油并放入葱,提高香鲜度
- 4. 放入蘑菇,芦笋,萝卜片等绿色蔬菜入味调味. 5-10分钟后加入煮好的rotini.
- 5. 煎鱼时,把黑椒粉均匀撒在鱼的两面,盐和黑椒稍入蔬菜.
- 6. 同时,添增一小撮herb以增加香味.
- 7. 大约25分钟出锅,以鳕鱼为主食,其他为side的加州香煎鳕鱼就完成拉!
- 8. 香槟酒作饮,庆祝2012|