1. 1.将牛肉洗净放锅中多加些清水大火烧开，撇净浮末 2.放上2棵葱，2~3片姜，1颗八角，10多粒花椒，适量的盐小火煮到牛肉熟了 *如果没有牛肉就只把葱姜八角花椒盐用够做汤的水量煮开就可以了（加些大喜大牛肉 粉味道会更好）3.煮好的汤捞出牛肉，放凉后过滤到保鲜盒或盆中 4.加入醋白糖细辣椒面或韩国辣酱（根据自己的口味掌握放的量）5.放入冰箱冷藏增加凉爽的感緗