izhyxi发布于2014-10-01 16:34:424310收藏豆腐油炸时一定要吸干水分。不然会炸锅哦!主料:老豆腐2块辅料:卤水汁适量色拉油适量步骤:1.准备2块老豆腐2.用热水泡一下,去掉豆腥味3.用厨房纸吸走水分4.切成大小适中的长条5.平底锅加色拉油,烧热6.把切小的豆腐放入油锅7.豆腐4面都要炸一下8.4面炸到金黄9.捞出后马上放入牛肉卤水中浸泡10.这是浸泡了一个晚上的成果标签:卤菜懒人食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱生菜卷豆腐香煎老豆腐豆腐丸子红烧豆腐