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米椒豆角拌粉做法

峰儿发布于2014-09-28 14:29:45

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米粉过开水时在开水里放点盐让米粉入味。

主料：

米粉150g
咸豆角200g
米椒50g

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
味精适量

步骤：

1.备咸豆角和米椒，
2.豆角切碎，
3.米椒切碎，
4.先炒豆角，
5.翻炒一分钟，
6.放进米椒，如果不够咸，再放点盐。
7.炒匀，
8.炒香，
9.淋上生抽，
10.放点味精炒匀待用，
11.米粉放进开水里过开水，
12.捞进碗里，
13.放上刚炒好的米椒豆角，
14.淋上香油拌匀开吃。

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