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难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

大米100g 枸杞20粒
少许 燕麦片50g
鸡胗4个 藜麦50g
香葱1根

辅料

 

枸杞鸡胗双麦粥的做法步骤

1. 将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加清水,浸泡半小时;

2. 等待的时间中,将鸡胗洗净、切片,枸杞洗净

3. 电饭煲中加足水,用煮粥功能煮半小时,加入淘洗干净的藜麦和燕麦片;

4. 再放入鸡胗,搅匀,继续煮10分钟;

5. 加入枸杞,搅匀后继续煮5分钟;

6. 最后调入少许盐即可

小贴士

1. 大米提前浸泡,可以使煮出的粥更绵软;

2. 藜麦和燕麦片易熟,最后15分钟放入即可;

3. 鸡胗不要煮太久,否则会失去脆韧口感;

4. 盐的用量根据个人口味调节即可。





©本菜谱的做法由 oey1606 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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