嘵Η嘵ブ豬□发布于2014-09-22 15:23:388610收藏1.鸡头梗子用盐腌一下下,洗净后,吸干水分,这样炒出来的最脆2.鸡头梗子很容易熟,所以下锅,大火,兜炒2、3下就可以了主料:鸡头梗子200g剁椒50g辅料:油适量盐适量鸡精适量步骤:1.选购的时候,喜欢脆的要选这种粉粉的2.洗净擦干后折成适口的长度,同时撕掉表皮的筋3.纵向切成四分,加盐拌匀,静置1分钟后,洗净沥水4.放在厨房纸上,在压上一张厨房纸,吸干水分,5.热锅冷油爆想剁椒丝6.放入芡实杆兜炒均匀7.加盐和鸡精调味即可标签:滋阴润燥素菜炒秋季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱披萨剁椒金针菇鱼香肉丝炒宽粉