静321发布于2014-08-17 19:26:026380收藏菠菜事先炒一下的目的是去掉多余的水分。主料:菠菜250g火腿肠半根辅料:油适量盐适量蒜适量葱适量黑胡椒适量花椒粉适量步骤:1.火腿肠切成粗丝。2.葱切成葱花,蒜切成片。3.菠菜摘洗干净后,切段。4.锅加少少的油,烧热后下入切成段的菠菜,炒至发软,盛入盘子里,并沥干炒时出的水分备用。5.锅烧热后,下入适量的油,烧热后,下入蒜和葱炒出香味。6.下入火腿丝翻炒。7.下入刚才炒好的菠菜。8.调入花椒粉。9.调入盐。10.调入黑胡椒粉。11.翻炒均匀即可出炉装盘。标签:家常菜炒炒锅热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱火腿肠披萨炒菠菜菠菜炒猪肝早餐香酥鸡蛋油饼