1.芋头去皮是手会变痒，所以最好带上一次性手套
2.如果不喜欢南乳的可以不加
2.如果不喜欢南乳的可以不加
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好材料（鸭肉让店家帮我剁好了，小芋头回来去皮洗干净）![]()
2.小芋头对半切开![]()
3.南乳加入三匙的清水用勺子压散开![]()
4.锅里加入油烧热![]()
5.倒入鸭肉![]()
6.加入姜片一起翻炒,炒到水份少半![]()
7.加入盐![]()
8.加入味极鲜![]()
9.加入五香粉![]()
10.加入料酒翻炒![]()
11.倒入准备好的小芋头翻炒![]()
12.倒入准备好的南乳水翻炒![]()
13.倒入两碗清水![]()
14.盖上锅盖中火焖煮30分钟![]()
15.美味的小芋头焖鸭
