ur7umfr发布于2014-08-15 16:54:333680收藏焯过水的芥菜可以减少苦味。主料：芥菜500g辅料：油适量盐适量生姜20g大蒜20g豆豉15g胡萝卜10g生抽2汤匙鸡粉1茶匙白糖半汤匙步骤：1.原料图2.芥菜清洗干净，切小段3.炒锅放水，烧开加入一汤匙油，把芥菜倒入焯水4.捞出过冷水5.再挤干水6.姜、蒜头、豆豉、胡萝卜切末7.炒锅放油，油热后把蒜头、姜、豆豉、胡萝卜末放入炒出香味8.加入生抽、白糖、鸡粉炒匀9.把芥菜倒入10.炒2分钟即可出锅标签：家常菜晚餐炒炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱麻香蒜泥芥菜咸猪骨煲芥菜番薯灼芥菜芥菜饭
