1.准备好材料 肥猪肉切细一点比较好榨油

2.茄瓜切成条状 但是我爸爸觉得切成菱形状会更加好 所以大家可以试一下

3.先放入肥猪肉榨一下油 再加入葱花还有洋葱 爆香

4.放入从水里面捞出来的茄瓜 再加入适量的清水

5.加入调味料 然后焖煮一会儿就能出锅了