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南瓜土豆炖豆角做法

鱼的记忆吗发布于2014-08-14 14:54:33

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TIPS:

1.豆角掰小段可以节省时间
2.油稍微多一点，才好吃
3.水的量没过食材即可

主料：

豆角400g
南瓜200g
土豆200g

辅料：

油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
五香粉适量
姜适量
八角1块
清水适量

步骤：

1.切葱花
2.切姜丝
3.豆角洗净掰小段
4.南瓜去皮切块
5.土豆去皮切块
6.锅里坐油
7.油热后爆香葱花和姜丝
8.加入豆角爆炒
9.豆角要炒到变色
10.加入土豆和南瓜拌炒
11.加入酱油
12.加入五香粉和食盐
13.拌炒均匀
14.加入适量清水
15.加入一块八角中小火炖
16.汤汁收干即可

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