atwlaub发布于2014-08-11 10:23:554610收藏建议油和盐都可以少放些，因为是素菜，味道更真实的好些！主料：上海青400g辅料：油适量盐适量花椒适量大蒜适量蘑菇精适量步骤：1.上海青洗干净，多用清水浸泡一会，可以把叶子上的药去掉。2.大蒜切成小段备用。3.锅里倒入少量的食用油。把花椒爆香后铲出来。4.然后在花椒油中放入大蒜段，爆出蒜香。5.把上海青从水里捞出来放入锅中翻炒。6.加入适量的盐。7.最后在起锅前加入适量的蘑菇精即可。标签：清炒家常菜晚餐炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清炒上海青香菇扒菜胆爆炒上海青素炒上海青
