墨炎发布于2014-08-08 20:16:366910收藏莲藕要放在热水中焯一下，在用冷水冲一冲，这样才有口感主料：莲藕1个辅料：生抽2汤匙食醋2/1汤匙葱适量姜适量大蒜适量食盐适量胡椒粉1茶匙青椒1个鸡精适量步骤：1. 莲藕洗净切片，葱姜蒜切碎备用，2. 将莲藕放在热水中焯一下，再用冷水冲一冲，青椒切丝3. 锅内放底油烧热，倒入葱姜蒜爆香4. 加入青椒翻炒5. 倒入莲藕，继续翻炒6. 倒入两汤匙生抽，半汤匙食醋，加适量食盐翻炒7. 翻炒约五分钟，加入适量鸡精8. 盛出，装盘即可食用标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌莲藕糯米丸子酸辣藕条排骨莲藕汤
