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  最近偏爱上小米面了,主要是从超市买了些,想着尽快吃完,最主要是食材健康 。谢谢喜欢。...(展开)
难度: 掌勺(高级) 时间: 10-30分钟

主料

小米面150g 白面350g

辅料

 
酵母适量

小米面馒头的做法步骤

1.准备食材,同时将酵母用温水兑开。

2.然后和成面团,盖好盖子醒面一个小时。

3.发好的面团。

4.揉匀后揪成大小均匀的面团。

5.笼屉抹油,将揉好的后的馒头摆放好。

6.上锅大火煮开,上汽后计时15分钟即可。

7.关火后不要立即开盖,在虚蒸2-3分钟在开盖。

8.完成。

小贴士

控制时间。

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