1.准备食材，胡萝卜擦细丝，两种面粉倒在一起。

2.然后将胡萝卜是放入面粉碗中，打入鸡蛋，加入葱花和食盐，在捏一点点小苏打进去，倒入适量清水搅成面糊。

3.锅中抹少量食用油，将面糊倒入，摊平。

4.烙制两面金黄即可。

5.完成。