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老黄瓜土豆葱花汤做法

ok邦发布于2014-08-06 11:43:56

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1：老黄瓜一定要翻炒一会，让水分翻炒出来，这样才好吃。

主料：

黄瓜1个
土豆1个

辅料：

油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
小葱适量

步骤：

1.老黄瓜和土豆准备好。
2.老黄瓜去皮洗净，将里面的瓤挖去。
3.切片。
4.土豆去皮洗净，切片。
5.锅中倒入少许油，下入葱花爆香。
6.炒出香味后，放入老黄瓜片和土豆片翻炒。
7.加入适量盐，翻炒至发蔫。
8.放入少许酱油。
9.加入清水，开锅后大火煮5分钟，
10.临出锅时撒上葱花和适量胡椒粉即成。

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