宁夏25发布于2014-08-06 09:44:402920收藏芦笋先要用开水焯断生,并过凉水保持清脆,炒的时候注意不要炒过火。主料:芦笋350g干香菇15朵辅料:油适量盐适量五花肉适量胡萝卜适量大蒜适量姜适量香油适量味极鲜适量步骤:1.准备食材2.香菇泡发,洗净,去蒂,挤干水分,切成片,胡萝卜切长条。芦笋去皮洗净斜着切片,大蒜、姜、猪肉切片3.锅内加水烧开,放入芦笋焯水,捞出过凉水,控干水分备用4.香菇焯水,捞出控干水分5.锅内加油,放入肉片煸炒,再放入大蒜、姜爆香6.放入胡萝卜、香菇煸炒一会7.再放入芦笋翻炒均匀,加盐、味极鲜煸炒,中间加适量的水翻炒8.最后滴入香油拌匀即可标签:家常菜防癌炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芦笋虾球糯米丸子香菇炒羊肉丝香菇蒿菜鸡肉粥