1、开水烫面，一边冲入开水一边快速和，直到没有干粉。
2、用擀的方法，面皮才容易成型。
3、包的时候要小心点，很容易破哦！
2、用擀的方法，面皮才容易成型。
3、包的时候要小心点，很容易破哦！
主料：
辅料：
步骤：
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1.蕨根粉和玉米粉混合![]()
2.冲入开水，一边加一边搅拌，直到没有干粉为止，盖上盖焖5分钟，加猪油揉匀成团，待用![]()
3.虾仁剥好，去掉虾线![]()
4.和猪肉一起剁碎![]()
5.胡萝卜切成粒![]()
6.西兰花切碎![]()
7.金针菇剁碎，全部放一起![]()
8.放入适量油和盐，拌匀![]()
9.起一小块，搓成长条，切成段![]()
10.菜刀侧面抹油，把面粉块碾成薄片![]()
11.把馅放在中间![]()
12.捏成饺子状![]()
13.放入蒸锅，蒸熟即可
