自制流油咸鸭蛋做法

泪泪泪泪发布于2014-08-03 04:16:13

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1:鸭蛋要选新鲜的,洗净以后要晾干。

2:白酒要选度数高的,越高越好。

3:装入保鲜袋的时候多装几个袋子,一层一层的捆好。装好后可贴个标签在上面写下日期,以免过了很久忘了是哪天腌制的。

4:第一次吃之前不要大量煮,先煮1、2个看看腌够时间了没。

5:我的盐亲们别奇怪哈,之前炒过五香花生米的,所以颜色有些深,本着不浪费的原则,我腌了鸭蛋,味道没有任何影响,特此注明!
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辅料:
步骤:
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