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忘不了的家乡味~青瓜肉羹汤做法

孤梦发布于

8410

1.这道汤羹，用红薯粉更能体现它的美味。实在不行，用生粉替代吧。

主料：

猪里脊肉
黄瓜
西红柿

辅料：

葱末
老抽
红薯粉
陈醋

步骤：

1. 猪里脊肉切薄片，涌刀背排散，加入盐，老抽，红薯粉拌匀，腌制半小时备用。
2. 黄瓜去籽，切斜片，西红柿切滚刀。
3. 炒锅内下油，放葱头煸香，下西红柿煮开。
4. 手将腌制好的里脊肉片一片片放入。
5. 加入黄瓜片，再次煮开，下盐，洒葱花停火，淋入陈醋即可

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