蒜蓉豇豆做法

Sdanny发布于

13941

烹饪小分享
1、平时在处理蒜的时候,有些朋友不喜欢生蒜那股辛辣味,于是把蒜粒炸成金黄来调味,这是一个很好的烹饪方法,但大蒜里面含的大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用,所以凉拌菜最好选用生蒜,蒜味固然不雅, 却是真正健康的气息。

2、由于大蒜的辛辣味及食后散发出来的臭味,有很多人不敢吃。在这里为大家介绍一个窍门:生食大蒜后,可饮牛奶,或吃时搭配生蔬菜, 或口中含茶叶,或用绿茶嗽口,皆可迅速地除去口腔异味。


主料:
辅料:
步骤:
标签:
大家最近热搜的材料:
相关菜谱