晖晖HYH发布于52490收藏主意掌握火候与下料的顺序主料:蛋挞皮用料:200g毛豆100g千张2张猪里脊100g小葱少许辅料:盐少许鸡精少许生粉少许白胡椒粉少许美极鲜酱油少许糖少许香油少许步骤:1. 所有材料清洗干净2. 肉和千张切成丝,肉用少许生粉,盐,鸡精,白胡椒粉抓匀腌10分钟3. 锅里放油烧热,放入腌好的肉丝滑炒至颜色变白即关火烫熟,捞出备用。4. 锅里留底油烧热,放入雪里蕻略微翻炒,接着加入毛豆翻炒至5成熟,加入少许开水,使食材湿润5. 接着加入千张丝拌开,调入盐,美极鲜酱油少许,糖少许,鸡精6. 最后倒入翻炒好的肉丝及葱段7. 淋入香油即縷标签:老少皆宜炒家常菜快手菜咸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱过油肉凉拌红薯叶番茄酸菜鱼片香干炒肉丝