1.主料。

2.金针菇去根，洗净，控干水分。 豆皮切长条。

3.首先取一个豆皮，拿一小撮金针菇，从左向右紧紧卷起。直到卷完，用牙签封口。豆皮的大小以可以把金针菇的两端漏出为好。

4.口朝下，摆在铺好油布的烤盘上。

5.烤箱预热上下火，140度，十分钟。

6.放入预热好的烤箱，中层，十分钟。

7.表皮变色，取出。

8.刷上番茄辣椒酱，撒上白熟芝麻。