mokiyomomo发布于2014-07-27 16:30:438030收藏调料根据自己自己口味适当调整主料：鸡架1副土豆200g辅料：油适量盐适量腐乳汁适量酱油适量醋适量葱适量姜适量蒜适量八角适量干辣椒适量陈皮适量步骤：1.准备腐乳汁一份，葱姜蒜、八角、陈皮、辣椒适量2.土豆洗净去皮，切成块3.鸡架洗干净，锅内加入适量的水煮熟，撇出血沫控干水分备用4.另起一锅，倒入适量的油，下葱姜蒜，八角辣椒陈皮爆香锅5.下入煮熟的鸡架翻炒6.放入腐乳汁炒匀7.加入土豆块翻炒片刻8.锅内添入适量的水，没过土豆鸡块即可9.煮开锅，加入适量的醋（我是为了去腥味，不喜勿加）10.加入适量的酱油11.加入适量的盐，白糖调味，闷至汤汁浓稠，关火出锅就可以了标签：炒锅炖午餐咸香家常菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼
