1.豇豆干要先浸泡一下。
2.煮的时间长些，更入味.
2.煮的时间长些，更入味.
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好食材![]()
2.豇豆干预先用清水泡软，漂净，切寸段![]()
3.五花肉洗净切块，咸肉用开水泡一下，切片![]()
4.五花肉用糖，老抽，腌制入味![]()
5.锅里油热，放入五花肉煸炒至转色![]()
6.加适量清水，放入料酒![]()
7.放入姜，葱，八角，桂皮![]()
8.大火煮开，小火20分钟![]()
9.放入豇豆干![]()
10.放入咸肉![]()
11.加糖，鲜抽![]()
12.加辣椒酱，大火煮开，小火30分钟![]()
13.加些盐煮10分钟，大火收汁![]()
14.加鸡精煸匀，淋些芝麻油即可
